◆夾層鍋受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，沸騰時間短，加熱 溫度容易控制。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條 件的好設(shè)備。
◆容積： 從 25gal到 800gal多種規(guī)格， 也可按客戶要求設(shè)計制 造。
◆連接采用卡箍，內(nèi)膽采用不銹鋼304或不銹鋼316L。內(nèi)表面鏡 面拋光Ra≤ 0.28μm。 外表面可根據(jù)客戶要求進行拋光、 噴 砂、緞光處理。
用于各種食品的加工，特別適用于大型飯店或食堂熬湯、煮飯、 燉菜、熬粥等。用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)的液體配 置、湯料和濃縮。
型號 | JTSCC-25 | JTSCC-50 | JTSCC-100 | JTSCC-200 | JTSCC-400 | JTSCC-800 |
工作體積 | 25 | 50 | 100 | 200 | 400 | 800 |
總體積 | 76 | 116 | 206 | 367 | 642 | 1025 |
A- inches (I.D.) | 36 | 48 | 60 | 72 | 84 | 84 |
B- inches (O.D.) | 38 | 50 | 62 | 74 | 86 | 86 |
C- inches | 14 | 11 | 12 | 15 | 20 | 35 |
D- inches | 9 ? | 12 | 15 3/8 | 19 5/8 | 23 7/8 | 23 7/8 |
E- inches | 15 7/8 | 20 1/16 | 20 1/8 | 20 1/8 | 23 9/16 | 31 |
F- MTP Size | 1? | 1? | 2 | 2 | 2 | 2 |
重量 | 850 | 1760 | 2150 | 2450 | 3560 | 4300 |
L.B./H.R. Steam(Nominal) | 200 | 337 | 610 | 1080 | 2000 | 2000 |
滿載電流(安培) | ||||||
| 230V | 5.6 | 8 | 11 | 13 | 16 | 23.4 |
| 460V | 2.6 | 4 | 5.5 | 6.5 | 8 | 11.7 |
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